Descripción
Es una carne tierna que puedes cocinarla junto con las manitas de cordero, cuenta con un alto aporte de proteínas de gran valor, además contiene Hierro, vitaminas (B6 y B12), Zinc, Fósforo y Riboflavina, que mejora las defensas del cuerpo humano y ayuda a que se produzcan más glóbulos rojos.
