Descripción
Es una carne que contiene gelatina y a su vez es rica en proteínas pura como es el colágeno que nos ayudara a proteger nuestras articulaciones. También contiene vitamina B, Hierro, Calcio, Yodo, Zinc, Magnesio, Fosforo y como no son vísceras, soportan el peso del animal, apenas tienen grasa y cero de colesterol.
