Descripción
Es una carne muy jugosa con alto contenido en hierro y es recomendable para embarazadas o que están en lactancia ya que tienen propiedades muy beneficiosas. Ayuda a superar las migrañas, es beneficioso para mantener una buena salud ocular, de la piel y también son útiles para mejorar problemas nerviosos como el insomnio, la ansiedad o el estrés.
Se encuentra dentro de los alimentos bajos en azúcar, cuenta con una alta cantidad de vitamina B12, vitamina B5 y también es uno de los alimentos con más vitamina B2.